本报讯 记者刘丹报道 3月10日上午，记者随同连山区卫生监督所对辖区部分学校、幼儿园的食堂进行了抽查，检查结果是基本满意。
检查人员先后来到实验一小、站前小学、连山区幼儿园等学生食堂，实验一小的学校食堂操作间较大，各种功能分区都非常清楚。执法人员对这里的消毒设施以及厨房生熟食品的摆放等进行了仔细检查，发现这里的卫生状况总体较好，工作人员都持健康证上岗，餐盘、勺子等餐具细菌监测基本合格，在烹饪过程中，食堂工作人员能按照程序操作，进货渠道也比较正规。站前小学、连山区幼儿园的操作间虽说不大，基本能够达到卫生部门的要求。在检查中也发现个别学校和幼儿园的学生食堂的卫生状况存在着一些问题，卫生监督员及时下达了《卫生监督意见书》，并要求食堂的粗加工间必须有专人管理，不得存放其他杂物；从业人员上岗前必须穿戴工作服、工作帽；两刀、两案有明显的生熟标识等。
连山区卫生监督所所长冯天杰告诉记者，这次检查以食品生产过程中的卫生达标、餐饮具消毒效果等为重点。保证学生的安全健康，学校的卫生工作很重要，各级各类学校要加强领导，采取强有力措施，确保在学校内不出现食物中毒的现象。连山区卫生监督所提醒开设学生食堂的所有学校一定要严把食品卫生关，严把采购关，要让就餐学生吃得放心吃得安全。
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